Pökeln

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Gepökeltes Fleisch zu kaufen grenzt schon fast an ein Suchspiel. Kaum eine Fleischabteilung kann mit Pökelfleisch aufwarten. Begründung: “Das kauft man doch heutzutage nicht mehr.” Aha! Gut zu wissen. Ist man dann, wie Frau Landfein zuweilen, ein wenig ätzig und … Weiterlesen →